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【学术预告】粮食真菌毒素新型检测技术和预测模型研究
时间:2022-06-01 14:56, 作者:食品与药品学院 科研管理处

报告题目:粮食真菌毒素新型检测技术和预测模型研究

报告时间:2022年6月6日 15:00

报 告 人:叶金(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所)

报告地点:线上讲座(腾讯会议)

主办单位:食品与药品学院 科研管理处

报告人简介:

叶金,男,1988年8月出生,博士,国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所副研究员。长期从事粮食真菌毒素检测、监测和预警研究。现任国际标准化组织谷物和豆类分委会(ISO/TC 34/SC 4)真菌毒素工作组专家,国际食品法典食品污染物委员会第15届会议(CCCF15)中国代表团成员。2018年入选第四届中国科协青年人才托举工程,2020年获第二届中国粮油学会青年科技奖。主持国家自然科学基金、国家重点研发项目子课题等课题6项,作为技术骨干参与政府间国际科技创新合作重点专项“粮食真菌毒素污染综合防控系统关键技术研究”等国家和省部级课题5项。近五年在Analytical Chemistry,Food Chemistry,Food Control,Toxins等国内外期刊发表研究论文36篇,完成首个由我国主导的真菌毒素检测ISO国际标准,主持和参与制修订国家和行业标准13项,国家有证标准物质26项。申请发明专利8项,其中授权3项,参编专著2部,开发的真菌毒素免疫磁珠技术成果转化超百万元。获2021年中国粮油学会科学技术奖一等奖(2/12),2021年中国商业联合会科技进步奖特等奖(14/15),2020-2021年度神农中华农业科技奖二等奖(8/15),2017年中国分析测试协会科学技术奖一等奖(5/9)等学术奖励。

报告内容简介:

高通量、自动化真菌毒素检测技术,田间和储藏环节真菌毒素早期预测模型等内容。

 

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